나트륨의 과소비를 줄이자
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작성일 23-01-01 08:25
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한식의 특징과 나트륨
/ 과다섭취에 위험성
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1. 한식의 특징
국찌개 등
부식이 발달
발효음식
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1. 한식의 특징
2. 배추김치 (19.6%)
3. 간장 (9.6%)
4. 된장 (6.7%)
출처: 2005년도 국민건강영양조사
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2. 각종 질병 유발
고혈압 신장병
위궤양, 위암 골다공증
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2. 각종 질병 유발
출처: 국민건강영양조사
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나트륨 과다섭취로 인해 발생하는 질병은
주로 40-50대에 나타남
헬스테크(Health tech)
질병이란 갑자기 발생하는 것이 아니라
계속 증상이 쌓이다 50대에 들면서
밖으로 드러나기 스타트하는 것.
예방의 중요성
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출처:고혈압 성인대상 4주 영양 교육에 의한
혈액 성상 및 식사 改善(개선) (2xxx, 안승희)
인식改善(개선) 을 통한 效果(효과)
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연구모형 : Survey Sampling
자료(資料)수집법 : 설문지법
면접법
문헌연구법
연구방법
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설문조사
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심층면접대상자 선정및 경과分析(소비자측)
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문자알리미서비스(2주)
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대상1
김민지(23)
대상2
최인섭(24)
대상3
김수정(22)
대상4
정현아(21)
대상5
김남연(23)
월
5/20
하루견과 1봉
피자빵,우유
현미밥,미역국, 고등어조림, 김치, 명란젓
후레이크(아…(투비컨티뉴드 )
설명
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나트륨의 과소비를 줄이자
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가설 설정
“나트륨 과다섭취 위험성에 대한 자각이
행동變化(변화)를 불러 일으킬 것이다.
