멕시코의 文化와 history(역사)
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작성일 22-11-08 07:50
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멕시코의文化와history(역사)
멕시코의 文化와 history(역사)
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멕시코의 음식 文化(문화)
-멕시코 요리와 주재료 introduce-
-멕시코의 술-
-식사패턴-
멕시코 영화
-멕시코의 감독들-
-멕시코의 배우들-
멕시코문학멕시코 전통의상멕시코의 축구멕시코의 음악
-멕시코음악의 미국수출-
Mariachi (마리아치)멕시코의 벽화운동
멕시코의 관광명소
-멕시코시티-
-Oaxaca-
-San Christobal De las Casas-
-Cichen Itza-
-Palenque-
<참고data(자료)>
멕시코의 음식 文化(문화)
멕시코 음식은 여러 민족과 부족들로 구성된 원주민들의 음식 文化(문화)와 스페인 정복자들의 음식 文化(문화), 그리고 수도원 음식 文化(문화)의 影響, 그 후 세계 여러 곳에서 온 이민자들의 음식 文化(문화)의 影響을 받아 발전하고 완성된 歷史(역사)적, 文化(문화)적 “퓨전음식” 이라고 할 수 있다
-멕시코 요리와 주재료 introduce-
멕시코 요리의 3대 재료는 옥수수와 콩, 수십 가지의 고추이다.
라고 한다.…(skip)
레포트/인문사회
멕시코의 여러가지 文化와 history(역사) 에 관하여 작성한 글입니다. 옥수수는 고대 마야 인들이 자신들은 옥수수에서 그 기원이 생겨났다고 믿었을 정도로 기본적이고 歷史(역사)가 오래된 작물이다. 한국말로는 밀전병 정도로 번역할 수 있다
를 만든다.멕시코의문화와역사 , 멕시코의 문화와 역사인문사회레포트 ,
다. 주로 쇠고기, 닭고기의 육류와 해산물을 속 재료로 쓴다. Tortilla는 멕시코인의 주식으로 이 위에 다진 고기와 야채를 얹고 소스를 얹어 먹는데, 이것을 Taco Taco 는 옥수수 Tortilla를 튀긴 것 위에 여러 가지 재료들, 주로 쇠고기, 닭고기, 해산물과 야채 등을 넣고 Salsa 소스 등을 곁들여 먹는다. 집에서 주부들이 직접 만들기도 하지만 최근에는 Tortilla만 전문적으로 취급하는 가게에서 사다 먹기도 한다. 그냥 구워서 먹기도 하지만, 물에 불린 후에 으깨서 얇고 넙적하게 편 다음 구워, 우리가 잘 알고 있는 Tortilla 둥글고 납작한 빈대떡 모양의 빵으로 멕시코 사람들의 주식. masa를 얇게 원형으로 늘여서 구워 만들며, 그냥 먹거나 여러 가지 재료를 넣어서 Taco로 만들어 먹는다. Tortilla의 응용범위는 상당히 넓어서 수많은 요리를 만들 수 있다 몇 가지만 열거하자면, Tortilla를 그대로 기름에 바삭하게 튀긴 후 팥이나 Tostada, Enchilada Tortilla사이에 해산물과 육류를 넣고 막대 모양으로 돌돌 말아 먹는 음식
, Quesadilla Quesadillas는 요즘 국내의 패밀리 레스토랑에서도 쉽게 접할 수 있는데 밀가루로 만든 Tortilla 사이에 치즈, 고기, 해산물, 야채 등을 넣고 오븐에 굽는 요리이다.
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멕시코의 여러가지 문화와 역사에 관하여 작성한 글입니다.
